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Salon Vins et Gastronomie 2025 met à l’honneur la passion et les terroirs

Du 31 octobre au 2 novembre, le Pavillon d’Auron à Bourges accueille le très attendu Salon Vins et Gastronomie, véritable vitrine du savoir-faire français. Près de 120 producteurs, artisans et viticulteurs proposeront trois jours de dégustations, d’ateliers et de découvertes pour les amoureux du goût et de la convivialité.

Trois jours pour savourer la diversité des terroirs

Rendez-vous désormais incontournable dans le Berry, le Salon Vins et Gastronomie revient avec la même promesse : offrir au public un moment privilégié de partage et de gourmandise. Cette 2025ᵉ édition réunira pas moins de 120 exposants venus de toutes les régions françaises – et même de l’étranger – pour un véritable tour de France des saveurs.
Des vins d’exception, des fromages de caractère, des charcuteries artisanales, des chocolats raffinés : les visiteurs sont invités à goûter, échanger et apprendre auprès des producteurs eux-mêmes.​


Le Centre-Val de Loire à l’honneur

Fière de ses racines, la région Centre-Val de Loire sera particulièrement mise à l’honneur cette année à travers les exposants labellisés Produits du Centre. Véritable vitrine de l’excellence locale, cet espace illustrera la richesse du terroir berrichon et l’investissement des artisans régionaux.
Favoriser la consommation locale et encourager les circuits courts reste l’un des engagements forts du salon, fidèle à sa mission de valorisation des producteurs et vignerons indépendants.​


Un programme d’animations gourmandes

Tout au long du week-end, les visiteurs pourront participer à des ateliers culinaires, des démonstrations de chefs et des dégustations commentées. Les amateurs assisteront au retour de deux concours attendus :

  • Les P’tits Toqués, mettant à l’honneur la création culinaire des jeunes talents ;

  • À vos Tartines, un défi convivial où la créativité et le goût feront la différence !
    Ces animations, véritable signature du salon, visent à transmettre la passion du goût sous toutes ses formes.​


Un rendez-vous convivial et festif

Que l’on soit fin gourmet, amateur de vins ou simple curieux, chacun trouvera au salon une expérience adaptée à ses envies. Lieu de rencontres, d’échanges et d’émotions, cet événement marie l’élégance du vin à la générosité de la cuisine artisanale.
« Nous voulons que les visiteurs prennent le temps : celui de flâner, de discuter, de goûter et de découvrir les artisans derrière les produits », soulignent les organisateurs.

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Le Salon Vins et Gastronomie de Bourges s’affirme plus que jamais comme une célébration du partage et du plaisir, où les saveurs du terroir rencontrent la passion des hommes et des femmes qui les font vivre.
Un week-end gourmand à ne surtout pas manquer !

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