À l’initiative de la Fédération régionale des trufficulteurs du Centre-Val de Loire, une nouvelle formation a réuni chercheurs, trufficulteurs et acteurs locaux autour de la question de la vitalité et de la régénération des truffières. Sophie Bediou, présidente régionale, revient sur l’apport de ces rendez-vous scientifiques et collaboratifs pour l’avenir du diamant noir.​