A Bourges nouveau salon de thé dans la rue Moyenne
Magnolina est un lieu accueillant et accueillant qui combine salon de thé, coffee-shop et restauration du midi à Bourges.
Eva Merle a élaboré un projet qui lui ressemble et tient à cur après sept années dans les ressources humaines.
En avril dernier, elle a ouvert Magnolina, un endroit chaleureux et confortable qui offre des salons thé, des cafés et des restaurations le midi.
La cheffe de maison, une femme souriante et chaleureuse, y prépare une cuisine de famille, délicieuse. Elle privilégie les circuits courts et les produits locaux, et a une sensibilité écologique en n’utilisant que des contenants en verre.
Le déjeuner comporte chaque jour un plat différent ou, en plan B, une salade généreuse (un bowl l’été, une soupe les midis d’hiver) ainsi qu’un choix de desserts gourmands.
A deux pas de la rue Moyenne, à proximité de la poste, l’agréable espace pour lequel Eva a eu un coup de foudre est complété au beau temps par une terrasse et un sous-sol avec espace bibliothèque.
